韭菜炒雞胸脯肉
菜式簡介
雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像鬥笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質含量較多的部位。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 雞胸脯250克
- 韭菜360克
- 輔助料
- 油適量
- 調味料
- 鹽適量
- 生抽適量
- 料酒適量
- 雞精適量
菜式簡介
雞胸肉是在胸部裏側的肉,形狀像鬥笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質含量較多的部位。