紅棗瓜子餅幹
菜式簡介
烤過紅棗餅幹,也烤過瓜子餅幹,紅棗與瓜子結合在一起做餅幹是第一次嘗試。成品很不錯,酥酥的餅幹既有紅棗的甜,又有瓜子的香,口感很豐富。紅棗、葵花籽都是利好食材,又添加了雞蛋、牛奶,這款餅幹的營養更全面,功效也更多。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝烘焙
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 紅棗80克
- 小麥粉120克
- 植物油50克
- 白糖60克
- 雞蛋1枚
- 輔助料
- 葵花籽適量
- 牛奶適量
- 泡打粉適量
紅棗瓜子餅幹的做法步驟
紅棗瓜子餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
1、油、糖的用量依據個人口味添加,從健康角度考慮,宜少不宜多。
2、牛奶的用量以面團的軟硬度適中爲標准。
3、烘焙時間視具體情況而定。