清炒西蘭花根
菜式簡介
魚家每周都會買二三個西蘭花,也只有魚最愛吃這個,每次把上面切下來炒了之後就把根莖放冰箱,一個太少沒法炒,一個星期至少會有二個,每次存了二三個的時候就會拿出來炒,二個太少的話會加點胡蘿蔔一起炒,這樣既補充了維生素C,又給腸胃做了一個大掃除,愛美的你可一定不要錯過,扔掉太可惜了,五分鍾就能出鍋。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西蘭花根二個
- 胡蘿蔔50克
- 大蒜頭1瓣
- 蝦粉少許
- 鹽5克
- 輔助料
- 鹽5克
- 蝦粉少許
菜式簡介
魚家每周都會買二三個西蘭花,也只有魚最愛吃這個,每次把上面切下來炒了之後就把根莖放冰箱,一個太少沒法炒,一個星期至少會有二個,每次存了二三個的時候就會拿出來炒,二個太少的話會加點胡蘿蔔一起炒,這樣既補充了維生素C,又給腸胃做了一個大掃除,愛美的你可一定不要錯過,扔掉太可惜了,五分鍾就能出鍋。