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炒小豆腐

美食達人@政媽媽
炒小豆腐封面圖

菜式簡介
  周末回婆婆家的時候,婆婆做了小豆腐,加入肉丁又加工了一下,味道更好吃了。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
小豆腐適量
瘦豬肉1塊
輔助料
適量
適量
適量

炒小豆腐的做法步驟

  • 第一步:准備小豆腐
  • 第二步:蔥切碎備用
  • 第三步:豬肉切成小丁
  • 第四步:鍋裏油熱加入肉丁煸炒
  • 第五步:炒至肉丁表皮微焦加入蔥炒香
  • 第六步:加入小豆腐翻炒一會,加入適量鹽炒勻即可
  • 第七步:成品圖
  • 第八步:成品圖
  • 炒小豆腐做法技巧/竅門/補充說明:

    小豆腐已經有一定的鹹度,加鹽的時候少加一點即可。

    相關食材:小豆豆腐

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