槐花蛤蜊餅
菜式簡介
槐花搭配蛤蜊味道非常鮮美，可以做槐花蛤蜊湯，這次做了槐花蛤蜊餅，軟糯可口，加入了蛤蜊後鮮美好吃。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 槐花3把
- 蛤蜊500克
- 雞蛋3個
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
槐花蛤蜊餅的做法步驟
槐花蛤蜊餅做法技巧/竅門/補充說明：
1 蛤蜊取肉連同湯汁一起倒入槐花中。
2 煎的時候注意調整火候，以防煎糊了。
答配菜譜：花蛤與蛤蜊的做法
菜式簡介
槐花搭配蛤蜊味道非常鮮美，可以做槐花蛤蜊湯，這次做了槐花蛤蜊餅，軟糯可口，加入了蛤蜊後鮮美好吃。
1 蛤蜊取肉連同湯汁一起倒入槐花中。
2 煎的時候注意調整火候，以防煎糊了。