茄汁菜心

美食達人@Miss_大米

茄汁菜心封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 番茄1個; 菜心200克

輔助料: 生抽1勺; 食鹽半勺; 香蔥1顆

茄汁菜心的做法步驟

第一步：番茄一個去皮切小塊。

第二步：菜心浸泡洗淨。

第三步：炒鍋燒熱放入豬油，待油化開，倒入菜心翻炒。

第四步：菜心變色後，炒兩分鍾。

第五步：倒入一勺生抽翻炒均勻，將盛盤。

第六步：炒鍋燒熱下少許油，放入番茄塊翻炒，可加小半碗清水，將番茄炒至軟爛。

第七步：待番茄汁濃稠後，放入少許食鹽，喜歡甜味的可以再加一點白砂糖。

第八步：翻炒均勻，加入蔥末即可。

第九步：將番茄汁淋到菜心上。

第十步：茄汁菜心。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：菜心

相關菜譜：: 蚝油菜心的做法; 菜心鴿子湯的做法; 蚝油白菜心的做法[圖解]; 涼拌粉絲木耳白菜心的做法; 清炒菜心的做法; 清炒江城菜心的做法; 水煮菜心的做法; 肉炒油菜心土豆片的做法; 醬炒菜心的做法; 油渣炒菜心的做法; 菜心肉末豆腐的做法; 叉燒炒菜心的做法; 蔥油菜心的做法; 炝拌白菜心的做法[圖解]; 白灼菜心的做法[圖解]; 酸甜涼拌白菜心的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM