涼拌黃瓜

美食達人@?太陽花??

涼拌黃瓜封面圖

耗時/難易度: 口味醬香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 黃瓜兩根

輔助料: 油適量; 蒜末適量; 鹽一勺; 老幹媽一大勺; 生抽一大勺; 陳醋一大勺; 花生碎一勺; 白糖一勺; 香菜末適量

涼拌黃瓜的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨。

第二步：去尾用刀拍一下從中間劈開再切段。

第三步：熱油爆香蒜末。

第四步：倒入碗裏再加個一勺老幹媽。

第五步：加入一勺鹽，一大勺生抽和一大勺陳醋。

第六步：加入一勺花錢碎。

第七步：加入一勺白糖。

第八步：加入適量香菜攪拌均勻。

第九步：淋在黃瓜上。

第十步：成品。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜

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