酸菜魚

菜式簡介
　　有點饞了，想吃酸菜魚，婆婆去買菜的時候買了魚肉回來，還跟我提了一點要求，不要太辣。說實話，最近吃醋姜，酸酸的吃的有點多了，上火，一臉的痘。
　　這邊的草魚肉很好吃，沒有那種小條的賣，菜市場上都是一尾七八斤要不近十斤的魚，切成塊來賣，魚大了魚刺當然也大，所以吃的時候不會那麼容易卡到。最重要的是大多都是鹹水養殖，魚肉沒有一般淡水魚的土腥味。