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雪裏蕻炒黃豆芽

美食達人@樂:在吃
雪裏蕻炒黃豆芽封面圖

菜式簡介
  快手小鹹菜。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
雪裏蕻100克
黃豆芽100克
適量
輔助料
調和油適量
生抽適量

雪裏蕻炒黃豆芽的做法步驟

  • 第一步:准備食材。雪裏蕻提前用清水浸泡,漂去部分鹽份。
  • 第二步:黃豆芽清水浸泡。
  • 第三步:蔥切象眼片,雪裏蕻切段。
  • 第四步:熱鍋涼油,爆香蔥絲。
  • 第五步:放入黃豆芽炒香。
  • 第六步:放入雪裏蕻煸炒均勻。
  • 第七步:加生抽調味。
  • 雪裏蕻炒黃豆芽做法技巧/竅門/補充說明:

    雪裏蕻腌漬時加了很多的鹽,就不需要再加鹽了。

    菜譜標簽:熱菜家常菜晚餐

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