香菜肉丸湯

美食達人@泥泥_鳅鳅

香菜肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 肉餡200克; 香菜3棵; 娃娃菜1棵

輔助料: 鹽2克; 蛋清1個; 白胡椒粉少許

香菜肉丸湯的做法步驟

第一步：娃娃菜洗淨，用手掰成小塊。

第二步：香菜洗淨切成小段。

第三步：肉餡中加入鹽1克，白胡椒粉少許，蛋清1個，拌勻。肉餡放入蛋清，做出的丸子又軟又嫩。

第四步：將切好的香菜大部分放入肉餡中拌勻。剩余小部分開鍋後使用。

第五步：鍋中放水和娃娃菜，放入1克鹽，煮開。

第六步：汆好丸子下入鍋中，煮至丸子漂起，關火，撒入剩余的香菜末。湯鮮味美。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：肉丸香菜

答配菜譜：香菜與肉丸的做法

相關菜譜：: 白菜汆香菜肉丸的做法; 香菜糯米肉丸子的做法; 香菜豬肉丸的做法; 香菜牛肉丸湯的做法; 香菜牛肉丸子的做法; 香菜肉丸的做法[圖解]; 香菜冬瓜肉丸湯的做法; 牛肉丸香菜冬瓜湯的做法; 青菜燒肉丸的做法[圖解]; 香菜炒牛肉的做法; 冬瓜肉丸湯的做法; 【西洋香菜鮮奶面包】面包帶來早餐好味道的做法[圖解]; 肉丸白菜炖粉條的做法; 小冬瓜肉丸湯的做法; 東北小吃之一——香菜幹豆腐卷的做法[圖解]; 炸豬肉丸子的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM