梅幹菜四季豆

美食達人@樂食記

梅幹菜四季豆封面圖

菜式簡介
　　四季豆是一種營養豐富的豆類蔬菜，含有大量的維生素和膳食纖維和多種氨基酸，和梅幹菜一起炒，梅幹菜的香味會浸入到四季豆中，加上新鮮四季豆的清香，味道相當不錯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 四季豆400克; 梅幹菜1小棵

輔助料: 生抽1勺; 鹽少許; 糖適量; 小米椒1個; 油適量

梅幹菜四季豆的做法步驟

第一步：准備好材料。

第二步：四季豆清洗幹淨，去掉老莖，擇成小段。

第三步：梅幹菜提前用開水泡軟，擠幹水分後切成碎末。

第四步：鍋中倒入適量油，7成熱，倒入四季豆煸炒。

第五步：煸至四季豆表皮發皺後放入切碎的梅幹菜炒均勻。

第六步：然後放入小米椒，再加入1勺的生抽和少許的鹽，炒勻。

第七步：再加少許的水煮開後，加適量糖調味後即可出鍋。

第八步：營養美味，鹹鮮又入味，做法也簡單。

梅幹菜四季豆做法技巧/竅門/補充說明：

四季豆一定要煮熟才能食用，未煮熟的四季豆中含有皂素，皂素對消化道黏膜有強的刺激性，會有毒素産生。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：梅幹菜四季豆

答配菜譜：四季豆與梅幹菜的做法

相關菜譜：: 梅幹菜燒四季豆的做法; 梅幹菜四季豆的做法; 梅幹菜炒四季豆的做法; 梅幹菜肉餅的做法; 梅幹菜燒餅--饞死人，捧個大餅我最帥的做法[圖解]; 臘肉炒四季豆的做法; 梅幹菜粉蒸肉----好廚娘拒絕黃臉婆用蒸菜呵護美麗容顔的做法; 幹煸四季豆的做法; 梅幹菜肉餅--簡單製作版的做法; 梅幹菜肉小燒餅的做法; 四季豆炒肉絲的做法; 土豆梅幹菜燒肉的做法; 肉末四季豆的做法; 梅幹菜燒肉的做法; 炒四季豆的做法; 幹煸四季豆的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM