幹煸四季豆

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幹煸四季豆封面圖

菜式簡介
　　夏天裏一道美味簡單的下飯菜。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 四季豆4兩; 蒜3瓣; 姜一塊; 幹辣椒適量; 花椒適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量

幹煸四季豆的做法步驟

第一步：四季豆去頭尾摘成斷，姜蒜拍碎，幹辣椒切段。

第二步：熱鍋冷油。

第三步：有熱後下入四季豆煸炒。

第四步：煸炒到上圖模樣裝盤備用。

第五步：鍋留底油下去姜蒜爆香，爆香後下入幹辣椒和花椒煸炒出香味。

第六步：調料炒香後下入四季豆煸炒，依次加入鹽和雞精炒勻後起鍋裝盤。

第七步：一盤美味簡單的幹煸四季豆就做好啦~

幹煸四季豆做法技巧/竅門/補充說明：

四季豆可以用水汆燙熟，也可以用油炸熟，反正四季豆一定要做熟哦~自家味道，謝謝喜歡哦。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：四季豆

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