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雞蛋炒蘑菇

美食達人@金鳳棲梧
雞蛋炒蘑菇封面圖

菜式簡介
  營養好吃。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋2個
輔助料
杏鮑菇少許
雞腿菇少許
半勺
生抽少許
少許
適量

雞蛋炒蘑菇的做法步驟

  • 第一步:胡蘿蔔去皮切片,杏鮑菇切片,蔥切碎。
  • 第二步:鍋中放油先煎雞蛋,油比平時炒菜多放些。
  • 第三步:備好食材。
  • 第四步:下入蘑菇和胡蘿蔔片翻炒。
  • 第五步:下入蔥花、生抽、花椒粉、鹽炒勻。
  • 第六步:成品。
  • 雞蛋炒蘑菇做法技巧/竅門/補充說明:

    煎蛋時油耍多放些,放蘑菇炒時不用再加油了。

    相關食材:雞蛋蘑菇

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