香煎三文魚

美食達人@elmonte

香煎三文魚封面圖

菜式簡介
　　我家小孩特愛這個做法。三文魚要挑大的，肉紅白相間明顯的，魚油多煎出來肉不會柴。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 三文魚1000克

輔助料: 鹽1茶匙; 混合香草適量; 玉米油少許

香煎三文魚的做法步驟

第一步：三文魚切約1英寸厚的塊，兩面抹上細鹽，撒上混合香草。(或黑胡椒粉。)

第二步：熱油鍋，把三文魚放入，大火煎1分鍾，快速鎖住水份。

第三步：翻面再大火煎1分鍾，轉小火煎約3分鍾。

第四步：再翻面煎約2分鍾即可。(可以用筷子拔開背部的看看熟透了沒有。)

第五步：香口多汁。

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐海鮮

相關食材：三文魚

相關菜譜：: 香草蘆筍三文魚的做法; 香煎三文魚的做法; 煎三文魚的做法; ＃ACA烘焙明星大賽＃檸檬帕瑪森幹酪烤三文魚的做法; 泡椒三文魚的做法; 三文魚紫菜飯團的做法; 三文魚雞蛋吐司水果沙拉的做法; 椒鹽三文魚的做法; 三文魚奶酪免捏蛋飯團寶寶輔食，雞蛋+飯+生菜的做法; 日式鮮湯浸三文魚的做法; 煎三文魚配紅薯醬的做法; 三文魚玫瑰花的做法; 香煎三文魚的做法; 香辣三文魚塊的做法; 三文魚沙拉的做法; 【三文魚沙拉】的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM