紅燒鲶魚

美食達人@甜甜mimi

紅燒鲶魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鲶魚600克

輔助料: 生姜適量; 辣椒適量; 料酒適量; 醬油適量; 花椒適量

紅燒鲶魚的做法步驟

第一步：鲶魚殺好用開水燙一下清洗幹淨黏膜

第二步：切段備用

第三步：熱鍋熱油煎魚

第四步：晃動鍋再翻面煎另一面

第五步：把魚推一邊，加入生姜花椒辣椒大蒜炒香

第六步：加入料酒翻炒片刻加入醬油上色

第七步：加入適量清水焖煮片刻加入鹽調味即可

第八步：裝盤

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲶魚

相關菜譜：: 【鲶魚炖凍豆腐】的做法; 家焖海鲶魚的做法; 【魚類】水煮鲶魚的做法[圖解]; 豆豉蒸鲶魚的做法; 鲶魚豆腐湯的做法; 鲶魚醬的做法; 鲶魚燒豆腐的做法; 鲶魚焖豆腐的做法; 鲶魚燒蝦的做法; 鲶魚炖豆腐的做法; 鲶魚豆腐湯的做法[圖解]; 晾鲶魚幹的做法; 鲶魚炖豆腐的做法; 紅燒鲶魚的做法; 野生鲶魚炖茄子的做法; 豉汁蒸鲶魚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM