清炒小白菜
菜式簡介
小白菜爲含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一，爲保證孕婦身體的生理需要提供物質條件，有助于增強孕婦免疫能力。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 小白菜300克
- 輔助料
- 蒜5克
- 蔥3克
- 調味料
- 花生油20ML
清炒小白菜的做法步驟
第一步：小白菜洗淨控水切段。
第二步：蔥切末，蒜切片。
第三步：熱鍋下油，先放入少許的蔥蒜炝鍋。
第四步：再放入小白菜。
第五步：炒至開始變軟時加入剩下的蔥蒜，鹽。
第六步：翻炒至小白菜開始出水關火即可。
清炒小白菜做法技巧/竅門/補充說明：
1，孕婦飲食，不要加味精。
2，小白菜炒至出水馬上關火，炒老了不好吃。