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面條魚打鹵面

美食達人@小滿日食記
面條魚打鹵面封面圖

菜式簡介
  面條魚籽多,味美,口味無以倫比??????,

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
面條魚半斤
輔助料
木耳少許
土豆少許
韭菜少許
蘑菇少許
雞蛋一個
水澱粉少許
牡蛎少許
黃花菜少許

面條魚打鹵面的做法步驟

  • 第一步:精選面條魚。
  • 第二步:木耳,黃花菜,泡發切丁。
  • 第三步:青蒜切斷。
  • 第四步:土豆去皮。
  • 第五步:輔料待用。
  • 第六步:清洗面條魚。
  • 第七步:韭菜洗淨。
  • 第八步:改刀切丁。
  • 第九步:牡蛎肉備用。
  • 第十步:輔料翻炒加湯。
  • 第十一步:土豆丁煮熟。
  • 第十二步:加入面條魚,牡蛎肉。
  • 第十三步:加入水澱粉和韭菜、打入雞蛋花。
  • 第十四步:出鍋裝盤。
  • 第十五步:面條煮熟過水。
  • 第十六步:配上些面條魚雞蛋醬。
  • 第十七步:美美哒!麼麼哒!
  • 第十八步:開動了,加個鴨頭!
  • 面條魚打鹵面做法技巧/竅門/補充說明:

    鹵子稍鹹點會更好呦!

    相關食材:面條

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