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荠菜蝦仁水餃

美食達人@雨中漫步_kRsJPX
荠菜蝦仁水餃封面圖

菜式簡介
  把春天容進生活裏,不能錯過的美味,今天就來一個清香美味的荠菜餃子

耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時一小時
難度簡單
主材料
荠菜300克
蝦仁適量
雞蛋2個
面粉400克
輔助料
花生油2勺
香油2勺
蚝油一勺
少許
少許
少許

荠菜蝦仁水餃的做法步驟

  • 第一步:春天的味道
  • 第二步:准備好所有食材
  • 第三步:鍋內加水燒開,下入荠菜
  • 第四步:荠菜燙2分鍾就可以
  • 第五步:荠菜切碎
  • 第六步:大蝦去皮
  • 第七步:蝦仁切碎
  • 第八步:雞蛋炒熟
  • 第九步:蔥姜切好
  • 第十步:荠菜·蝦仁·雞蛋放入一個盆子裏
  • 第十一步:蔥·姜·耗油·香油·鹽放入裏面調味
  • 第十二步:拌勻備用
  • 第十三步:和好的面團
  • 第十四步:做好餃子皮
  • 第十五步:開始包餃子
  • 第十六步:鍋內加水燒開,放入少許鹽,這樣餃子不會會粘在一起
  • 第十七步:下入餃子
  • 第十八步:蓋上鍋蓋,大火燒開
  • 第十九步:餃子煮的飄起來就可以了
  • 第二十步:裝盤
  • 第二十一步:清香美味。
  • 菜譜標簽:面食餃子
    相關食材:蝦仁荠菜

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