枸杞豬肝湯
菜式簡介
枸杞具有滋補肝腎，益精明目之功效。常用于虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、目昏不明等症狀。
其功效與作用很多，有利于飲食與健康，但並不是所有人皆宜，不適合的人群吃了反會有副作用，由于它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃枸杞。
今次枸杞豬肝湯是明目補血之用·姐近來身體不好, 我專為她製做·
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 枸杞葉50克
- 枸杞子5粒
- 豬肝50克
- 輔助料
- 生粉1湯匙
- 調味料
- 酒1湯匙
- 醬油1湯匙,
- 糖1茶匙
- 食鹽1茶匙
枸杞豬肝湯的做法步驟
枸杞豬肝湯做法技巧/竅門/補充說明：
1· 取葉時, 最好戴膠手套, 以防刺到手· 2· 滾湯時, 最好不要上蓋, 也不要滾太久·
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