芥菜頭炒肉

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

芥菜頭炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 芥菜頭適量; 豬肉適量; 小米椒適量; 大蒜梗適量; 澱粉適量

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量

芥菜頭炒肉的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：芥菜頭去掉外皮。

第三步：芥菜頭和豬肉切成片，大蒜梗斜切，小米椒切成小粒。

第四步：肉用澱粉抓勻。

第五步：起鍋燒油。

第六步：下肉翻炒變色。

第七步：下芥菜頭翻炒。

第八步：下米椒，大蒜梗翻炒均勻，芥菜頭炒軟。

第九步：加鹽，雞精，蚝油調味。

第十步：起鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：芥菜

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