木耳炒牛肉

美食達人@逝去的愛情

木耳炒牛肉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛肉適量; 大白菜適量; 木耳適量

輔助料: 玉米油適量; 鹽2克; 生抽1克; 玉米澱粉5克

木耳炒牛肉的做法步驟

第一步：牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，生抽腌製半小時備用。

第二步：不粘鍋燒熱倒入玉米油，快速倒入牛肉炒變色。

第三步：木耳提前浸泡開切塊，倒入與牛肉煸炒片刻。

第四步：加入少許鹽。

第五步：調入少許生抽。

第六步：快速倒入大白菜翻炒2分鍾出鍋。

第七步：盛盤。

第八步：完成，午餐來一份。

第九步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛肉木耳

答配菜譜：牛肉與木耳的做法

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