瘦肉絲梅豆炒粉絲

美食達人@花魚兒

瘦肉絲梅豆炒粉絲封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 梅豆145克; 瘦肉絲65克; 粉絲50克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

瘦肉絲梅豆炒粉絲的做法步驟

第一步：食材：梅豆（已摘洗）。

第二步：瘦肉絲。

第三步：粉絲（已泡開）。

第四步：隨後，將梅豆下入沸水中焯開至熟，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入瘦肉絲，加點料酒翻炒翻炒。

第六步：接著，合入梅豆翻炒一下。

第七步：然後，合入已泡開的粉絲翻炒翻炒。

第八步：最後，加點鹽、生抽。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：瘦肉粉絲

答配菜譜：瘦肉與粉絲的做法

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