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幹鍋千葉豆腐

美食達人@小美的美食譜
幹鍋千葉豆腐封面圖

菜式簡介
  幹鍋千葉豆腐是經常出現在飯店的一道菜品,每個人都有各自的做法,沒有限定的說一定要放什麼什麼呢,不過豬油或者五花肉一定會有哇,不然就是缺點幹鍋的感覺。
  豆腐攤販極力推薦我買這個,說很好吃,讓我一定要試試……
  千頁豆腐貌似小美只喜歡做成幹鍋的樣子,後來逛超市發現千頁豆腐的包裝名字,直接換成了幹鍋豆腐,嗯哈!!這是要從源頭告訴大家,這個豆腐做幹鍋味道更好。所以,你們一定要試一試。

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度普通
主材料
五花肉適量
千頁豆腐適量
輔助料
尖椒圈適量
蚝油適量
胡蘿蔔適量
雞精適量
適量
醬油適量

幹鍋千葉豆腐的做法步驟

第一步:需要的菜都准備好呢,千頁豆腐盡量切薄一點羅。

幹鍋千葉豆腐的做法步驟圖(一)

第二步:幹淨鍋少油,放入五花肉。

幹鍋千葉豆腐的做法步驟圖(二)

第三步:炒到卷曲後,放入蚝油和醬油。

幹鍋千葉豆腐的做法步驟圖(三)

第四步:隨後放入千頁豆腐、少鹽、雞精。

幹鍋千葉豆腐的做法步驟圖(四)

第五步:混合均勻。

幹鍋千葉豆腐的做法步驟圖(五)

第六步:撒上青椒粒。

幹鍋千葉豆腐的做法步驟圖(六)

第七步:混合均勻出鍋羅。

幹鍋千葉豆腐的做法步驟圖(七)
菜譜標簽:熱菜家常菜
相關食材:豆腐

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