幹鍋千葉豆腐
菜式簡介
幹鍋千葉豆腐是經常出現在飯店的一道菜品,每個人都有各自的做法,沒有限定的說一定要放什麼什麼呢,不過豬油或者五花肉一定會有哇,不然就是缺點幹鍋的感覺。
豆腐攤販極力推薦我買這個,說很好吃,讓我一定要試試……
千頁豆腐貌似小美只喜歡做成幹鍋的樣子,後來逛超市發現千頁豆腐的包裝名字,直接換成了幹鍋豆腐,嗯哈!!這是要從源頭告訴大家,這個豆腐做幹鍋味道更好。所以,你們一定要試一試。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 五花肉適量
- 千頁豆腐適量
- 輔助料
- 尖椒圈適量
- 蚝油適量
- 胡蘿蔔適量
- 雞精適量
- 鹽適量
- 醬油適量
幹鍋千葉豆腐的做法步驟
第一步:需要的菜都准備好呢,千頁豆腐盡量切薄一點羅。
第二步:幹淨鍋少油,放入五花肉。
第三步:炒到卷曲後,放入蚝油和醬油。
第四步:隨後放入千頁豆腐、少鹽、雞精。
第五步:混合均勻。
第六步:撒上青椒粒。
第七步:混合均勻出鍋羅。
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