水蘿蔔大蒸包

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水蘿蔔大蒸包封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉適量; 豬肉適量; 水蘿蔔四個; 香菜一顆; 姜一塊; 粉條適量。

輔助料: 油適量; 鹽適量; 生抽適量; 十三香適量; 雞精適量

水蘿蔔大蒸包的做法步驟

第一步：面粉加酵母加溫水和好的面團發酵三十分鍾。

第二步：所備食材洗淨。

第三步：水蘿蔔剁碎。

第四步：豬肉剁成肉泥。

第五步：粉條泡透剁碎。

第六步：加所備調料調好餡料。蔥姜剁碎加入餡中。調味。

第七步：發酵好的面團搓成長條。

第八步：切割成大小均勻的小劑子。

第九步：擀成大包子，包餡。

第十步：蒸鍋加水，放包子胚醒發十分鍾後開大火整十分鍾。

第十一步：美味的大包子出鍋，一口氣吃三個還不過瘾。

菜譜標簽：家常菜主食早餐包子

相關食材：蘿蔔水蘿蔔

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