鹌鹑蛋燒面筋

美食達人@花魚兒

鹌鹑蛋燒面筋封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 面筋145克; 鹌鹑蛋240克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 白糖適量; 味精適量

鹌鹑蛋燒面筋的做法步驟

第一步：食材：面筋、鹌鹑蛋（已煮熟剝殼）

第二步：將面筋撕開，用開水泡一下。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入泡好的面筋翻炒翻炒。

第四步：接著，合入剝好的鹌鹑蛋，加適量的清水。

第五步：加適量的醬油。

第六步：加適量的鹽。

第七步：加適量的白糖。

第八步：調味燒煮開。

第九步：然後，燒煮至湯汁差不多了，加適量的味精。

第十步：翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鹌鹑蛋鹌鹑

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