排骨燒春筍

美食達人@米拉Miira

排骨燒春筍封面圖

菜式簡介
　　今來一款:排骨燒春筍,美味下飯，營養翻倍，時令美味，鮮美無比！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 春筍適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量

輔助料: 油適量; 冰糖適量; 鹽適量; 醬油適量; 老抽適量; 白酒適量

排骨燒春筍的做法步驟

第一步：排骨春筍備用。

第二步：排骨入開水鍋中焯水。

第三步：炒鍋入油燒熱放冰糖炒糖色，放入排骨翻炒，加蔥姜蒜。

第四步：放入白酒，醬油，老抽翻炒後加哈適量的水，轉入湯鍋中。

第五步：大火煮沸轉小火慢炖。

第六步：排骨熟後放入春筍快繼續炖煮，加鹽調味。

第七步：筍熟後大火收汁即可。

第八步：家常美味，請您品鑒。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

排骨燒春筍做法技巧/竅門/補充說明：

這款菜也可做成辣口的，也超棒呢！隨意搭配，祝您愉快！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨春筍筍

答配菜譜：排骨與春筍的做法

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