韓式烤章魚

美食達人@薰衣草_eZyqNi

韓式烤章魚封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 章魚1個

輔助料: 蒜2瓣; 韓式辣椒醬適量; 辣椒粉適量; 香油1勺; 鹽少許; 糖適量

韓式烤章魚的做法步驟

第一步：章魚去黑膜洗淨切花刀。

第二步：所有調味入碗中拌勻。

第三步：調好的醬料摸在魚身上腌製半小時以上。

第四步：鍋燒熱入油燒熱，下入章魚煎。

第五步：一面煎上色再煎另一面。

第六步：最後用剪刀剪成適當大小的塊，用蘇子葉加上蔥和辣椒，再放上點米飯卷起來吃，太好吃了。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：章魚

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