尖椒炒牛心

美食達人@煙雨心靈

尖椒炒牛心封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鹵牛心適量; 尖椒1根; 胡蘿蔔1根

輔助料: 鹽適量; 生抽適量; 蔥少許; 姜適量

尖椒炒牛心的做法步驟

第一步：鹵好的牛心適量，切片。

第二步：胡蘿蔔去皮切片，尖椒去籽切塊，蔥姜備好。

第三步：鍋裏注油燒熱，爆香蔥姜。

第四步：下胡蘿蔔和牛心一起翻炒約一分鍾。

第五步：加生抽，炒香。

第六步：加尖椒。

第七步：加鹽。

第八步：炒至尖椒斷生即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛心尖椒

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