淡菜肉炒帶豆

美食達人@花魚兒

淡菜肉炒帶豆封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 帶豆155克; 淡菜肉適量

輔助料: 剁椒適量; 鹽適量; 雞精適量

淡菜肉炒帶豆的做法步驟

第一步：食材：帶豆（已摘洗）。

第二步：淡菜肉。

第三步：剁椒。

第四步：將帶豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生至熟，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入焯好的帶豆翻炒翻炒。

第六步：接著，合入淡菜肉，加適量的剁椒翻炒一下。

第七步：然後，加點鹽、雞精。

第八步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：淡菜

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