白面饅頭

菜式簡介
　　饅頭，又稱之爲馍、馍馍(在山西方言、陝西西府方言、閩方言，安徽北部有此稱乎，馍字是後造字，有人認爲馍字來源于饅字在早先晉語的讀音。關中、中原等地稱之爲馍)，中國漢族傳統之一。蒸饅頭看似簡單其實也有一定技巧。