小米椒蒜蓉金針菇

美食達人@钕孩冭迗眞♀

小米椒蒜蓉金針菇封面圖

菜式簡介
　　金針菇換一種吃法，又是一種不同的味道，很簡單很容易做的

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇適量; 小米椒6個

輔助料: 醬油1勺; 香油2勺; 花椒適量; 蒜泥適量; 蔥適量; 鮑魚汁1勺

小米椒蒜蓉金針菇的做法步驟

第一步：食材合照

第二步：金針菇洗淨擺盤，加入蒜泥和小米椒

第三步：一勺醬油、2勺香油、一勺鮑魚汁調成醬汁備用

第四步：水開後放入金針菇，大火蒸6-10分鍾即可

第五步：熄火後，將盤子裏多余水分倒掉，倒入加入蔥段的調汁

第六步：鍋裏倒油燒熱後，均勻淋在金針菇周圍

第七步：不喜歡吃辣的，小米椒可以少加，我加了6個，算是重口味了……

第八步：完美裝盤上桌

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：金針菇小米小米椒

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