辣炒老來少芸豆

美食達人@lianzi631

辣炒老來少芸豆封面圖

菜式簡介
　　一般炒老來少芸豆會先炒點肉，這次想換個炒法，試了試麻椒和幹辣椒，味道還不錯，分享給大家。

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 老來少芸豆500克·750克

輔助料: 幹辣椒4-5個; 麻椒約30粒; 蔥花適量; 姜片適量; 水適量

辣炒老來少芸豆的做法步驟

第一步：輔料准備，把姜切片是因爲如果不喜歡吃姜，方便挑出來，不介意姜的可以切成絲。

第二步：芸豆掰成5公分左右，清洗幹淨。

第三步：冷過熱油，放入輔料，炒出香味。

第四步：放入芸豆，炒到芸豆稍變軟，大概十分鍾左右。

第五步：倒入適量的水，大火煮開，剛沒過芸豆即可。

第六步：蓋上鍋蓋，焖約二十分鍾左右，然後大火收汁即可。

辣炒老來少芸豆做法技巧/竅門/補充說明：

芸豆一定要炒熟才能吃，生吃可能會中毒！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：芸豆

相關菜譜：: 芸豆月餅的做法; 【魯菜】芸豆餃子的做法; 豬肉小炖芸豆的做法; 幹煸芸豆的做法; 芸豆包子的做法; 肉片芸豆的做法; 臘肉香腸芸豆飯的做法; 五花肉炖南瓜芸豆的做法; 豬肉芸豆包的做法; 家常菜軟骨炖芸豆的做法; 芸豆燒排骨的做法; 芸豆排骨包子的做法; 芸豆炒雞蛋幹的做法; 就愛這個味——家常芸豆疙瘩湯的做法; 軟骨炖芸豆土豆的做法; 營養湯水——花芸豆豬腱排骨湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM