XO醬炒腸粉

美食達人@elmonte

XO醬炒腸粉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 素腸粉2包; 洋蔥1個; 燒烤醬半碗; 雞蛋3個

輔助料: 蔥花半碗; 味極鮮醬油2大匙; 油適量

XO醬炒腸粉的做法步驟

第一步：洋蔥切絲。

第二步：卷素腸粉2包。

第三步：切小段。

第四步：雞蛋打散，煎成蛋皮。

第五步：切絲。

第六步：鍋放油放入洋蔥炒至斷生。

第七步：把洋蔥推到一邊，放XO醬炒香。(自己加工的XO醬。)

第八步：倒入腸粉炒勻。

第九步：放入蛋皮和醬油炒勻。

第十步：撒上蔥花炒勻即可。

第十一步：鮮辣香。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：XO醬

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