莴筍油條炒中翅

美食達人@花魚兒

莴筍油條炒中翅封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 莴筍1根; 油條1根; 中翅5個

輔助料: 姜片適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 雞精適量

莴筍油條炒中翅的做法步驟

第一步：食材：莴筍（已去皮）

第二步：油條

第三步：中翅（已洗淨）

第四步：姜片

第五步：將中翅放在案板上剁成塊。

第六步：放入盤中，加點料酒、鹽、生抽拌勻，待用。

第七步：將已去皮的莴筍清洗一下。

第八步：放在案板上切成滾刀塊，待用。

第九步：將油條放在案板上切開，待用。

第十步：燒鍋倒油燒熱，下入姜片炝鍋。

第十一步：接著，合入拌好的中翅翻炒翻炒，加一些清水煮開後燒煮一會。

第十二步：然後，合入切好的莴筍翻炒翻炒。

第十三步：最後，合入切好的油條，加點鹽、雞精。

第十四步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：莴筍筍油條

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