烤鱿魚

第一步：把所有需要用到的材料都先准備好，先把鱿魚洗幹淨，撕去紅皮，鱿魚須的吸盤用剪刀剪掉，把鱿魚切成條。

第二步：碗中加入孜然粉5g ，辣椒粉5g， 生抽5g ，蚝油5g， 少許鹽。

第三步：然後攪拌均勻，用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏腌製2小時。

第四步：把冷藏腌製好的鱿魚拿出來串好。

第五步：先把烤盤用錫紙包好，包的目的是烤好之後烤盤不會弄髒，也不需要清洗，把腌製好的用鱿魚用竹簽串起來，依次把所有的鱿魚串好。

第六步：烤箱調至到200度預熱10分，把鱿魚送進烤盤，時間調至20分鍾即可。

第七步：中途戴上防熱手套，把烤盤拿出，把烤盤中的湯汁倒掉。

第八步：倒掉湯汁灑上白芝麻，再次送進烤箱，烤熟即可。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

第十二步：成品圖。