四季豆炒鱿魚

美食達人@清水淡竹

四季豆炒鱿魚封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鱿魚適量; 四季豆適量; 胡蘿蔔適量; 姜適量

輔助料: 油適量; 鹽適量

四季豆炒鱿魚的做法步驟

第一步：四季豆撕去兩頭和老莖折成段，胡蘿蔔切片。

第二步：鱿魚處理幹淨，切片。

第三步：鍋中放水燒開，下入四季豆焯水撈出。

第四步：放入姜絲和鱿魚焯水，變色卷曲後即撈岀。

第五步：鍋中放油，下入胡蘿蔔翻炒。

第六步：合入豆角和鱿魚翻炒，加鹽調味。

第七步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鱿魚四季豆

答配菜譜：四季豆與鱿魚的做法

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