糯米丸子

菜式簡介
　　糯米丸子是哪裏的菜不知道了，第一次見到這道菜是在我們當地的賓館裏，我舅舅是那裏的廚師，每個房間經常會上這道菜，肉餡外面包裹著一層晶瑩剔透的糯米，香香糯糯的，很適合小孩和老人吃，一口咬下去，肉餡鮮嫩多汁，糯米彈牙勁道，唇齒留香，于是對這道菜印象很深刻，有時候包餃子剩下點餡都會做這道菜，家人都很愛吃，圓圓的造型尤其適合節日裏的餐桌，象征著團團圓圓。