螃蟹兩吃之苦瓜焖蟹

菜式簡介
　　第一次吃這道苦瓜焖螃蟹是在澳門，以前只試過苦瓜焖魚，焖螃蟹沒試過。沒想到這個菜還真的不錯，螃蟹的鮮味滲入到苦瓜裏面，令苦瓜特別好吃，而苦瓜又不會影響到螃蟹的味道，真是令人意外的驚喜。回家試著做做，感覺很好，我的餐桌又多了一道菜，呵呵。