紅燒日本豆腐

菜式簡介
　　日本豆腐以雞蛋爲主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，所以又稱雞蛋豆腐，它不但具有豆腐之爽滑鮮嫩，更有雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康和方便在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料，還可生産麻、辣、酸、甜等多種風味。