沙蟲冬瓜湯

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沙蟲冬瓜湯封面圖

菜式簡介
　　沙蟲有滋陰降火、清肺補虛等功效喲！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 幹沙蟲15只

輔助料: 姜片3片

沙蟲冬瓜湯的做法步驟

第一步：小火幹炒沙蟲半分鍾，用水洗淨切成小段備用。

第二步：冬瓜切片備用。

第三步：適量的油，先把姜片和沙蟲粒下鍋翻炒出香味，倒入適量清水，放入冬瓜煮熟。

第四步：湯汁清甜爽口，喜歡蔥末、香菜的可以出鍋後加入，非常鮮甜！

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：沙蟲冬瓜

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