菠蘿臘腸炒飯

美食達人@小耿媽媽

菠蘿臘腸炒飯封面圖

菜式簡介
　　菠蘿有點酸溜溜，臘腸又有點甜咪咪，再配上點雜菜炒飯，小甜小酸又小鹹的炒飯，三種口味混合在一起，相互影響又不幹擾，顔色更是五彩斑斓，好看又好吃！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯3碗; 菠蘿半只; 臘腸3根; 雜菜半碗

輔助料: 色拉油適量

菠蘿臘腸炒飯的做法步驟

第一步：准備的原料。

第二步：菠蘿，臘腸切小丁。

第三步：熱鍋涼油，加入臘腸煸炒透明，微微出油。

第四步：在加入菠蘿，雜菜。

第五步：大火翻炒十幾秒。

第六步：加入米飯，少許的鹽。

第七步：翻炒均勻至米粒散開就可以。

第八步：菠蘿臘腸炒飯就做好了！

菠蘿臘腸炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

米飯最好用隔夜米飯，水分較少，炒好的飯粒口感好。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐炒飯

相關食材：臘腸菠蘿

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