紅燒牛蛙

美食達人@芊芊_DOkzbcaviraI

紅燒牛蛙封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 牛蛙適量; 青椒適量; 紅辣椒一個; 大蒜頭適量; 姜適量; 水煮魚佐料適量

輔助料: 油適量; 雞精適量; 蚝油適量; 料酒適量; 胡椒粉適量

紅燒牛蛙的做法步驟

第一步：准備好食材，牛蛙已經提前切成了小塊。

第二步：起鍋燒油，小火下姜塊和大蒜頭煸香。

第三步：下青紅辣椒炒斷生，盛出待用。

第四步：另鍋中留油。

第五步：加水煮魚佐料，小火煸出紅油，下牛蛙煸出香味。

第六步：加炒好的青紅辣椒翻炒均勻，燒一會兒。

第七步：加料酒、雞精、耗油、胡椒粉調味，翻炒均勻。

第八步：起鍋裝盤。

第九步：好了。

第十步：來一塊嘗嘗哦??。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：牛蛙

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