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雞胸扁尖冬瓜湯

美食達人@冷水浮萍
雞胸扁尖冬瓜湯封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞胸肉150克
扁尖筍若幹
冬瓜若幹
輔助料
適量

雞胸扁尖冬瓜湯的做法步驟

  • 第一步:准備雞胸肉
  • 第二步:扁尖筍,切成1-1·5厘米段
  • 第三步:冷水煮雞胸肉15-20分鍾,煮熟撈出放入冰水中
  • 第四步:雞湯煮扁尖筍,大概20分鍾以上
  • 第五步:冬瓜去皮,去瓤
  • 第六步:取一半切成半厘米片
  • 第七步:取一兩塊雞胸肉掰成小塊
  • 第八步:煮熟的扁尖筍湯內加入冬瓜
  • 第九步:加入雞肉
  • 第十步:成品圖
  • 菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:冬瓜扁尖

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