蒜仔燒冬瓜
菜式簡介
冬瓜性寒味甘，清熱生津，去暑除煩；吃多了肉類，難免體內會有些積熱，來盤冬瓜吧！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 冬瓜一塊
- 大蒜數瓣
- 輔助料
- 醬油適量
- 鹽適量
- 蚝油一大勺
蒜仔燒冬瓜的做法步驟
蒜仔燒冬瓜做法技巧/竅門/補充說明：
1· 蒜仔可適量多放些，不要煸糊，焦黃恰恰好；
2· 蚝油可以調味，不放蚝油也可。
相關食材：冬瓜
菜式簡介
冬瓜性寒味甘，清熱生津，去暑除煩；吃多了肉類，難免體內會有些積熱，來盤冬瓜吧！
1· 蒜仔可適量多放些，不要煸糊，焦黃恰恰好；
2· 蚝油可以調味，不放蚝油也可。