肉末炒苦瓜

美食達人@逝去的愛情

肉末炒苦瓜封面圖

菜式簡介
　　能吃得苦中苦，方爲人上人，其實苦瓜說苦，也不算很苦，苦瓜是涼的，對于炎炎夏日吃點可以降降火。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 苦瓜適量; 白菜適量; 肉末適量

輔助料: 玉米油10毫升; 鹽2克; 生抽2克; 老幹媽半勺; 剁椒小半勺

肉末炒苦瓜的做法步驟

第一步：肉末提前准備好，苦瓜切片備用

第二步：油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉末，老幹媽，生抽，一點剁椒大火煸炒片刻。

第三步：倒入苦瓜，大白菜一起煸炒幾分鍾

第四步：加入一勺鹽，煸炒均勻出鍋。

第五步：成品圖，昨天晚餐一道家常菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：肉末苦瓜

答配菜譜：肉末與苦瓜的做法

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