西紅柿炒大頭菜

美食達人@饞貓愛愛

西紅柿炒大頭菜封面圖

菜式簡介
　　今天親愛的打電話說想吃西紅柿炒大頭菜。
　　他說這是小時候最愛吃的菜菜咯，
　　上學的時候就是用它帶飯的。
　　湯汁濃濃的，可以泡飯吃~
　　於是乎，今天中午的午餐就不用我到處找菜譜了。
　　可是，記憶中的味道，還能找到麼？

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿2個; 大頭菜半個

輔助料: 蔥花適量; 食用油適量; 十三香適量; 鹽適量; 雞精適量

西紅柿炒大頭菜的做法步驟

第一步：大頭菜洗凈，手撕成大塊。

第二步：西紅柿挑選完全成熟的，這樣的湯汁才好吃。蔥花適量`

第三步：熱油。炒西紅柿。

第四步：西紅柿出湯汁的時候就放入大頭菜。先不要放鹽，不然會出很多湯的。

第五步：炒吖炒吖炒吖。。。等到大頭菜也變軟了，就加入鹽雞精，出鍋咯。。。

第六步：成品~老公說挺好吃的，就是大頭菜塊大了點~o(∩_∩)o···

第七步：最後，贈送一張臭美圖。主要是爲了看看支持不支持閃圖~謝謝哈~

相關食材：西紅柿

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