香腸藜麥沙拉

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香腸藜麥沙拉封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 藜麥適量; 玉米粒適量; 青豆適量; 胡蘿蔔適量; 生菜適量; 羅勒香腸適量; 煮雞蛋1個; 西紅柿適量

輔助料: 意式沙拉汁適量

香腸藜麥沙拉的做法步驟

第一步：藜麥洗淨浸泡一晚，冷水入鍋，煮熟。

第二步：將藜麥撈出，瀝幹水分。

第三步：准備好其他食材。西紅柿洗淨，切片；香腸，胡蘿蔔切片，雞蛋煮熟備用。

第四步：將玉米粒，青豆，胡蘿蔔片放入水中燙熟，撈出瀝幹水分。

第五步：香腸放入鍋中煎熟備用。

第六步：生菜洗淨，用鹽水浸泡10分鍾左右，沖洗幹淨，甩幹水分。

第七步：將生菜撕成片。

第八步：將所有食材放入盤子中，淋上適量意式沙拉汁即可。

香腸藜麥沙拉做法技巧/竅門/補充說明：

沙拉汁最好選擇熱量比較低的。

菜譜標簽：家常菜晚餐快手菜

相關食材：香腸藜麥

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