鲫魚湯

美食達人@ly穎96

鲫魚湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 鲫魚一條

輔助料: 蔥適量; 姜片適量; 料酒適量; 鹽適量

鲫魚湯的做法步驟

第一步：處理好的鲫魚洗淨擦幹

第二步：加入油姜片

第三步：油熱後放魚開始煎

第四步：一面煎好後翻面煎

第五步：加入熱水煮開

第六步：煮開後放入砂鍋繼續小火炖，放入蔥段，姜片，加適量料酒和鹽

第七步：蓋上蓋子炖一段時間，等魚湯變白撒上蔥花出鍋

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鲫魚

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