扇貝肉燒冬瓜

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扇貝肉燒冬瓜封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 扇貝肉100克; 冬瓜350克

輔助料: 蔥1顆; 姜3片; 大蒜5顆; 料酒2勺; 生抽2勺; 油適量; 鹽適量

扇貝肉燒冬瓜的做法步驟

第一步：所需材料洗淨切好備用

第二步：熱鍋冷油放入蔥姜蒜炒香

第三步：放入扇貝肉翻炒均勻

第四步：放入料酒炒勻

第五步：放入冬瓜翻炒片刻

第六步：倒入半碗水蓋鍋蓋焖煮3分鍾左右

第七步：放入適量鹽翻炒均勻

第八步：放入2勺生抽翻炒均勻即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：扇貝冬瓜

答配菜譜：扇貝與冬瓜的做法

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