雞肉鮑魚炖西洋參

美食達人@_蒍鉨變乖々

雞肉鮑魚炖西洋參封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 雞肉半只; 小鮑魚10只; 西洋參適量

輔助料: 鹽適量; 溫水適量

雞肉鮑魚炖西洋參的做法步驟

第一步：雞肉洗去血水後斬塊

第二步：小鮑魚撬掉殼，摘去內髒後將鮑魚刷洗幹淨

第三步：將雞肉，小鮑魚放入炖盅膽內

第四步：加入適量的西洋參

第五步：注入適量的溫開水

第六步：電高壓鍋加入適量的水，將炖盅坐入電高壓鍋中，炖煮兩小時左右

第七步：出鍋前少許鹽調味即可

第八步：成品。

第九步：成品。

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜冬季食譜湯類晚餐

相關食材：雞肉鮑魚

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